By Robyn Francis, 2010

বিশ্ব জুড়ে অবসাদ বা (Depression) এক অতিমারীর আকার নিয়েছে,এমনটাই মনোরোগ- বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন।
এই অবসাদ বা Depression কমাতে পারে যে একটি রাসয়নিক ,তার নাম ‘Serotonin’ যাকে আমরা ‘Microbacterium Vaccae’ নামক একটি ‘bacteria’বা জীবানু,যা মাটিতে থাকে,তার মাধ্যমে পেয়ে থাকি।
সেই কারনে ‘Permaculturist’,,যারা আছেন তাঁরা বিভিন্ন গবেষনার মাধ্যমে দেখাতে চাইছেন যে ,যে সব মানুষ মাটির কাছাকাছি, মানে বাগান করা ইত্যাদি কাজের সাথে যুক্ত, তাঁদের মধ্যে অবসাদের শিকার হয়ার হার অত্যন্ত কম।

আরেকটি রাসায়নিক যাকে ্ ‘Dopamine’বলা হয়,এটিও আমাদের হাসিখুশি থাকতে সাহায্য করে।
২০০,০০০,হাজার বছর আগে মানুষ যখন শিকার করে ফল-মূল সংগ্ৰহ করতো,তখন মনে করা হচ্ছে যে একটি ফল দুর থেকে দেখে ,ও তার রুপ-রসে আকৃষ্ট হয়ে ,সেই সকল শিকারীর ‘Dopamine’ মাত্রা বৃদ্ধি পায়, এবং তাঁরা অবসাদের কবল থেকে মুক্ত থাকতেন।
আজকের দিনে যারা দোকান-বাজার করে অবসাদ থেকে মুক্তি চান,তাঁরাও আসলে এই ‘Dopamine’এর মাত্রা বৃদ্ধি করতে চান।
কিন্তু একটি বিশেষ রাসায়নিক বা কীটনাশক ,যা এখন দেদার ব্যবহার করা হচ্ছে, বিশেষ করে GM -সুতির কাপড়ে, বা ‘Round up’এ, যাকে ‘Glyphosate’বলা হয়,তা, স্তন্যপায়ীদের মধ্যে ”Serotonin’ও ‘Dopamine’এর মাত্রা কমিয়ে দেয় ,উল্লেখ যোগ্য ভাবে।
গবেষক Robyn Francis, Sydney তে বলেন যে বাগান করা (gardening)বা মাটির কাছাকাছি থাকলে,আমাদের মন থেকে উদ্বেগ এবং অবসাদ কমে।
এর থেকে জানা যায় যে রাসায়নিক মুক্ত জৈব বা ,(organic)চাষ ,আমাদের অবসাদ মুক্ত করতে সাহায্য করে ব্যাপক-হারে।

If you are interested to know more about organic farming please click here

Source: http://permaculture.com.au/why-gardening-makes-you-happy-and-cures-depression/